猪肉和莲藕做丸子,好不好吃这点最主要,教你小技能,好吃到爆

 admin   2020-02-29 01:47   19 人阅读  0 条评论

如此简单几步就能吃到的新鲜美味,还不动手做起来

建议在WiFi环境下观看(未经授权 禁止转载)白灼豌豆苗食材有机豌豆苗、红椒、葱、盐、酱油做法红椒去籽、切丝锅中烧水,水开后加一点盐、油,放入豌豆苗汆烫约30秒捞出,加一点红椒丝点缀锅内倒入恩泉茶油……

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春季是多风的时节,这几日发明树木已长出嫩嫩的绿芽,用不了几天大地苏醒,为我们宅在家不能出门的人带来一片生机。昔人有云“春风多厉,强饭为嘉”,春季的风比较凶猛,除了日夕温差大外,春季也是流感多发季,所以我们要多用饭增添养分,进步本身的免疫力。

饮食我们都考究一个荤素搭配,再加上这几日在我们北部地区显著觉得天气比较枯燥,所以养分周全又能补充水份的丸子汤是首选菜肴,本日舒晨分享一个莲藕肉丸汤的做法,平淡养分,好吃又好喝,假如喜好一定要尝试一下。

【莲藕肉丸汤】

材料:莲藕、西红柿、胡萝卜、瘦肉、鸡蛋

辅料:大葱、生姜

调料:食盐、香油、蚝油、生抽、淀粉、胡椒粉

做法:

1.起首处置惩罚食材,把莲藕和胡萝卜削去外皮,然后再切成小块放入绞肉机内,把莲藕和胡萝卜绞成碎粒,绞好今后放入一个盆中。

2.接着把瘦肉也切成小块,大葱切葱段,生姜切片,切好一同放入绞肉机内,把瘦肉绞成肉末。

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吃它是烧钱,网友如是说,只敢看看也不敢像你一做就七道,真土豪今天整合分享了七道肉食菜肴,网友一看我整合说太土豪。现在谁敢那么吃,你知道一斤五花肉是什么价吗?一斤猪脚多少吗?要是这么吃那得花多少钱呀,……

3.把绞好的肉末和莲藕一同放入盆中,再到场2克食盐、3克蚝油、3克生抽、1克胡椒粉,先把调料和一切食材搅拌匀称,然后再到场50克淀粉和1个鸡蛋,顺着一个方向一向搅拌,搅拌时刻约莫5分钟摆布,搅拌至肉末有粘性即可,经由这步,做好的肉丸异常有弹性,口感很好吃。

4.西红柿先用开水烫去外皮,再把西红柿切成小块后备用。

5.炒锅热锅后到场适当植物油,油热后下入西红柿,翻炒少焉,把西红柿炒软炒出汁水。

6.接着在锅内到场大批净水煮开,把外表的油脂浮沫撇去,如许汤喝起来更清新。

7.做丸子的时刻预备一个勺子,一只手抓一把肉馅,把肉馅从虎口处挤出,然后再用勺子挖走,如许肉丸制造完成。

8.锅内汤汁煮开后转小火,把做好的丸子顺次放入锅内,小火入锅可以防备丸子煮散,比及悉数下锅后先小火煮2分钟,煮至丸子飘起后转中火煮5分钟即可断生,末了汤内再到场2克食盐调味,淋入少许香油,再撒一些葱花或香菜段后鲜味即享。

好了,我们这个好吃又好喝的莲藕肉丸汤完成,养分又补水,愿望您可以喜好。

小贴士:

做肉丸汤运用五花肉滋味会更好吃,假如怕长胖也可以挑选只放瘦肉。

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,现在的人,你跟他说真话,他以为你说假话;你跟他说假话,他以为你说笑话;你跟他说笑话,他竟然当真了…… ​​​​

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